Kvalitní nůž

Co musíte mít v kuchyni, aby vaše romantická večeře neskončila fiaskem

Nebo klidně rodinná. Obchodní. Ať už jste ke svému stolu pozvali kohokoliv, buďte dobře připraveni. Dobrý dojem ze společného stolování začíná v kuchyni. A bez těch správných věciček nezazáří ani ta největší kuchařské hvězda.

1. Kvalitní nůž je základ

Mezi kuchaři koluje jisté rčení, ze kterého si vědci a vynálezci pravděpodobně rvou vlasy a… dost možná si ještě k tomu i koušou nehty. Jaký je podle vás největší vynález lidstva? Penicilin? Internet? Elektrický proud? Tak to asi nejste kuchař. Podle světových šéfkuchařů je to právě nůž.

A ten musí být kvalitní. Už jenom proto, že ho při vaření používáte pořád. Bez něho byste se jen těžko obešli.

Nůž na ryby

Jak poznat skutečně KVALITNÍ nůž?

  • vydrží dlouho ostrý
  • je perfektně vyvážený (díky tomu se s ním lépe manipuluje a předchází se tak možnému zranění)
  • není podezřele lehký – musíte v ruce cítit „kus železa“
  • má odolnou čepel (správný nůž se má postupně zužovat k ostří a optimální úhel obtahu by se měl pohybovat mezi 30 a 35 stupni)

Berte v potaz, že opravdu dobrý nůž se nedá vyrobit za pár stovek. A tím pádem ani prodat. Investice do něj proto sice šplhá k tisícovým částkám, ale takové nože vám pak vydrží klidně celý život. Urychlí řádění v kuchyni a vaření celkově zpříjemní. Nakonec to ocení i vaši (hladoví) hosté.

A ještě malá rada: nepoužívejte plastová nebo keramická prkénka. Taková totiž vaše nože ztupí. Vyměňte je proto za dřevěná. V restauracích se sice nesmí používat kvůli hygienickým normám, ale u vás doma to určitě nebude problém.

2. Brousím, brousíš, brousíme aneb pořiďte si pořádnou brusku na nože!

Když už máte kvalitní nůž, je třeba ho ještě ve stejné kvalitě nabrousit. Tupý vám bude k ničemu, i kdyby stál jako nové auto.

Na co dbát při výběru té správné brusky:

  • pohodlný úchop – s bruskou se vám musí pracovat snadno a rychle,
  • bezpečnost – krev do kuchyně nepatří (alespoň ne ta vaše).

3. Pinzeta na rybí kosti

Pro případ, že by se na vašem menu objevily ryby.

Ach, ty kosti. Největší nepřátelé člověka, před kterým zrovna leží talíř s rybím pokrmem. Hlavně, ať tam nejsou kosti. Prosím, ať je tam nenajdu. Prosííím…

Zahradní domky

Přístřešek na auto, pergola, skleník nebo zahradní domek? Poradíme, jaké vybavení na zahradu vybrat a jak u toho ušetřit

Zvelebení zahrady a okolí domu často stojí poměrně dost financí a každá příležitost, jak ušetřit je vítaná. Výběr jednotlivých komponent také nebývá triviální záležitostí. Jak to všechno zvládnout a zároveň úplně nevysát bankovní účet? To se dozvíte v článku.

Výběr pergoly pro klidné posezení na zahradě

O vytvoření praktického přístřeší pro posezení nebo prodloužení střechy u dveří se postarají pergoly nejrůznějších velikostí a tvarů. Pro maximální spokojenost s výsledkem, si však musíte dobře vybrat. U pergoly v první řadě záleží, k jakému bude sloužit účelu. Podle tohoto kritéria si zvolíte konkrétní modely. Dalším důležitým parametrem jsou rozměry, kdy vybraná pergola musí sedět do připraveného volného prostoru a splňovat požadavek na stínění a ochranu před deštěm.

Pro lepší představu se podívejte na nabídku společnosti JIS, kde vám sestaví pergolu na míru. Kromě klasického zastínění terasy se pergola hodí i pro umístění na dveře, kde máte na výběr z varianty ve tvaru V, zaoblené či rovné. Barva a celkové provedení by mělo co nejvíce ladit s celým domem a utvářet tak fungující celek.

Místo garáže praktický přístřešek na auto

Velká pergola se dá považovat i za přístřešek na auto. Stříška může být rovnou připojena k domu, případně se dá postavit samostatný přístřešek lehce nahrazující garáž. Důvodů, proč se rozhodnout pro vytvoření optimálního místa pro postavení automobilu, je několik. Hlavně jde o ochranu proti dešti a kroupám. V létě oceníme i fakt, že auto nebude vystavené sluníčku a nepříjemně přehřáté. Přístřešky na auto jsou v různých velikostech pro zakrytí jednoho či více stání.

Skleník pro pěstování nejen čerstvé zeleniny

Ceny zeleniny rostou, přičemž kvalita se nedá srovnávat s poctivými produkty ze zahrádky. Díky skleníku si vypěstujete zeleninu dříve a s lepšími výnosy. Kromě klasických krytých skleníků se hodí pořídit si i praktické pěstební skleníky pro bylinky a okrasné květiny. Díky skladným rozměrům se vejdou nejenom na zahradu, ale také na terasu či balkon.

Zahradní domek pro zábavu i praktické využití

Pokud máte to štěstí, že vlastníte větší zahradu, kam se vejde dřevěný domek, určitě zvažte jeho pořízení. I menší varianty se stanou praktickým přístřeškem s širokými možnostmi využití. Při výběru se zaměřte na dostatečnou velikost vnitřního prostoru. V úvahu vezměte i primární účel.

K čemu může sloužit zahradní domek?

  • Uskladnění nářadí
  • Místo pro uložení zahradního nábytku
  • Pro uskladnění kol, koloběžek, sportovního nářadí
  • Zábavný úkryt pro děti

Samozřejmostí by mělo být kvalitní zpracování z odolného dřeva. Pro lepší vlastnosti a delší životnost je také vhodné vybetonovat plochu, na kterou plánujete domek umístit. Dřevěné varianty můžete také opatřit libovolným nátěrem.

Mobilní dům poslouží jako kancelář, skladovací prostor či prodejna

O poznání větší, odolnější a promyšlenější zahradní domek má podobu praktického mobilního domu. Velikost užitné plochy se pohybuje kolem 40 m2, což je srovnatelné s malou garsonkou. Výhodou je, že si mobilní dům umístíte kamkoliv na pozemek. Často se uplatňují pro sezónní bydlení na zahrádce. Hodí se také pro menší kanceláře či prodejnu.  Některé modely jsou v zateplené variantě vhodné i pro celoroční bydlení. Pokud navíc pořídíte mobilní domy v akci, může jít o velmi ekonomickou alternativu klasického bydlení.

Doufáme, že vám článek pomohl s výběrem pergoly v lákavé cenové relaci. Díky našemu tipu snad ochráníte svůj vůz před povětrnostními podmínkami a možná vybavíte zahradu o praktický domek.

 

nemůžete spát

Nemůžete spát? Možná vám chybí rutina!

Určitě to znáte. Každému z nás se občas stane, že se do rána převaluje a ne a ne usnout. Občas je to normální, pokud vás však nespavost trápí často, něco není v pořádku. Velmi důležité je mít spací rutinu, kterou byste se měli řídit. Přináším vám několik tipů, které do vaší rutiny zapojit tak, aby vám zpříjemnily a zlepšily spánek.

Před spaním

1. Vypnout veškerou elektroniku 2 hodiny před spaním
Je možné, že jste zvyklí usínat u televize, případně sjíždět těsně před spaním facebook. Vašemu spánku to však nijak neprospěje.

2. Číst knihu
Před mobilem a televizí upřednostněte radši knihu. Uklidní se vám tak myšlenky a vy budete připraveni na kvalitní spánek.

3. Heřmánkový čaj
Dejte si večer heřmánkový čaj, který má uklidňující schopnosti.

4. Aromaterapie, jóga či meditace
Vyberte si to, co vám bude nejvíce vyhovovat.

Během spánku

1. Telefon dejte do dostatečné vzdálenosti od postele

2. Připravte si pokoj na spánek
To znamená ideální teplotu, která by měla být spíše nižší. Také nezapomeňte zatáhnout žaluzie či závěsy.

3. Vyzkoušejte masku na spaní
Pokud vám vadí světlo a neumíte se ho zbavit, pak zkuste využít právě tuto masku. V případě hluku mějte u sebe špunty do uší.

Po probuzení

1. Jako budík si nastavte pěknou písničku

2. Udělejte si zdravou snídani
A nezapomeňte na to, že snídaně je základem dne.

3. Pijte dostatek vody

4. Protáhněte se a buďte aktivní

Přeji kvalitní spánek.